Funghi e parmigiano
Salsa tradizionale
La salsa ai funghi e parmigiano di Atlante è un condimento cremoso, dal sapore ricco e gustoso, preparato con oltre il 50% di funghi suddivisi tra funghi porcini e funghi champignon. È una perfetta salsa vegetariana preparata con ingredienti di altissima qualità.
Abbinamenti
La salsa ai funghi e Parmigiano può essere abbinata ad un risotto, ad una pasta fresca, spalmata su crostini oppure come base per creare un’ottima vellutata.
Ingredienti:
Funghi champignons 45%, olio di semi di girasole, panna 13,5%, funghi porcini 7,5%, Parmigiano Reggiano DOP (latte) 4%, cipolla, sale, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, pepe, acido lattico, aromi. Può contenere: uova, crostacei, pesce, frutta a guscio, soia.
Lo sapevi che
I funghi fanno bene alla salute. In particolare, i funghi champignon sono ricchi di fibre e forniscono un ottimo apporto di vitamine B e D e i funghi porcini, grazie alle loro proprietà, sono ottimi per combattere l’influenza e il colesterolo cattivo.