Pescatora

Salsa tradizionale

Con acciughe, capperi e olive

La salsa alla pescatora è un condimento tipico siciliano. La sua caratteristica principale è data dalla presenza di capperi, olive e alici, perfetta per esaltare qualsiasi piatto dalla pasta alle bruschette.

Abbinamenti

La nostra salsa alla pescatora è perfetta per essere abbinata ai nostri fusilli. Se volete dare un tocco ancora più tradizionale alle vostre ricette, spolverate il vostro piatto di pasta con po’ di pane grattugiato precedentemente dorato in padella.

Ingredienti:

Polpa di pomodoro italiano 70%, olio extra vergine di oliva, olive 3,5%, acciughe 3,5%, sciroppo di glucosio, cipolla, sale, concentrato di pomodoro 2%, basilico italiano, capperi 1,5%, zucchero, peperoni, origano, olio di girasole, aglio, peperoncino piccante, pepe. Bianco. Contiene: acciughe. Può contenere: uova, crostacei, pesce, frutta a guscio, soia.

Lo sapevi che

La salsa alla pescatora è una salsa semplice ma ricca di sapore che trae origine dai piatti preparati dai pescatori e contadini della Sicilia, perché come la tradizione insegna: le ricette italiane spesso nascono da pochi ingredienti semplici e genuini, disponibili in ogni casa. 

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